Паназиатское меню "EIWA"

Профессиональный кейс для управления для владельцев ресторанного бизнеса.

Готовое паназиатское меню
Стоимость концепции
35 900₽
Приготовление
Сложно
Готовое паназиатское меню

Гастрономическая бездна

Требуется квалифицированный персонал

Премиальное меню довольно успешного Московского бистро. В его состав входят гастрономические роллы с минимальным содержанием риса, оригинальные рецептуры WOK, сочные поке и насыщенные супа. Так же, блок оригинальных горячих закусок. Отличное решение для выхода на премиальную аудиторию или если нужно поднять квалификацию ваших поваров. Так же вы можете использовать данные блюда для того чтобы улучшить ваше действующее меню, переняв некоторые техники и полуфабрикаты, используя их в обновлении собственного меню.

Готовое паназиатское меню

Что такое готовое меню?

Готовое меню - это фотографии блюд подкреплённые технологическими картами с подробной рецептурой как отдачи блюд, так и приготовления всех входящих в состав полуфабрикатов. Вы сможете управлять себестоимостью изменив цену за КГ того или иного продукта, и пересчёт себестоимости произойдёт автоматически. Так же в картах учтены потери холодной обработки.

Консультация

Технологические карты

Вы получите:

  • Доступ к видео-курсам для поваров
  • Технологические карты, 98 шт
  • Рецептуры полуфабрикатов, 54 шт
  • Фотографии блюд, 98 шт
  • Фотографии для сайта и приложения
  • Описания блюд для карточки товара
  • Список продуктов и поставщиков
  • Прейскурант с продажными ценами
  • Себестоимость
Готовое меню суши и роллов

Доступ к материалам

Готовое меню суши и роллов

После того как вы с нами свяжетесь , получите ссылку на оплату и завершите транзакцию, в течении 10 минут мы сформируем для вас код-ссылку. Перейдя по ней вам станет открыт вечный доступ к материалам на данном сайте с используемого устройства. Вы сможете поделиться ссылкой, но закрыть доступ сможем только мы. Все материалы можно свободно скачивать на компьютер. Перед покупкой вы вправе ознакомиться с кейсом материалов в демо-режиме. Для это, оставьте заявку и запросите демо-доступ у менеджера.

Хочу демо!

Оплата

35 900₽

Стоимость полной концепции

15 390₽

Стоимость технологических карт

Юр. лицо

Для выставления счёта потребуется ИНН вашей организиции

Физ. лицо

Оплата банковской картой или переводом

от слов к делу

Готовы приобрести?

Оставьте ваши контактные данные, и мы с вами свяжется чтобы ответить на ваши вопросы и сформировать ссылку на оплату

    Нажимая на кнопку «Оставить заявку» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности